ノミを捕まえるだけではありません。 速度がどの店にとっても重要なのか





油絵:朝、パンやリンゴの古典的なネットワーク「Malinka」に遭遇しました。 すぐに商品を受け取り、すぐにチェックアウトに急ぎました。 就業日の10分前。 チェックアウト時に目の前に、オフィスプランクトンの代表者がさらに3人います。 誰もが商品でいっぱいのトロリーを持っていません。 最大5〜6個のアイテムを手に。 しかし、彼らは非常に長い間役立ってきたので、ライン全体があなたの後ろに並んでいる時間があります。 はい、おそらくレジ係は馬鹿な鶏です。 しかし、多分それは彼女ではありません。 何が間違っていたのかを分析しましょう。



Fakap No. 1:機器を節約した小売業者



誰もが救うのが大好きです。 ストアの管理も例外ではありません。 そのため、ITディレクターまたは調達ディレクター(ネットワーク上にそのようなポジションがある場合)は、非常にタイトなフレームワークに入れられました。 または、小売業者は、「安い方が良い」という原則に基づいて、自分で機器を選択しました。 そして、彼が非常に中国の名詞を取り、ワンタッチで破壊したとは言いません。 いいえ、多分これは非常に普通のレジです-安いですが、悪くはありません。 ただし、ここでは1日あたり150〜200人のバイヤーがいる店舗向けに設計されています。 「Malinka」では、開通性はまったく異なります。毎日約1500〜2000人です。 したがって、キャッシャーはそのような負荷に対処できません-それはゆっくり、ゆっくりと動作します。 その間、あなたは忍耐を失い、最初の棚にパンを投げて走り出し、同時に冒とくを練習します。







POS端末だけでなく、デバイスのパフォーマンスを間違える可能性があります。 これは、レジ(CCP)、バーコードスキャナー、および取引規模にも適用されます。



まとめ:顧客が店で何もせずに誓わないようにしたい場合は、取引機器を選択するときに、遭遇する負荷に耐えるかどうかを検討してください。



Fakap No. 2:機器の信頼性に失敗する



そのため、小売業者は機器を節約し、負荷に耐えられません。 実践が示すように、キャッシャーが安いほど、信頼性は低くなります。 そして、それが十分に早く失敗する可能性が高くなります。 したがって、チケットオフィスはアイドル状態になります。 ここで、小売業者は3つの方向ですぐに負けます。









最後が悲しいです。 単純な算術:モスクワの平均的なチェーン店の開通性は、1日に約1,500人です。 ストアに3つのキャッシュデスクがある場合、毎日500の小切手を作成します。 ロミールによると、ロシアの2018年の平均小切手は496ルーブルでした。 小売店は、キャッシュデスクのダウンタイム中に248,000ルーブルを失います。 周辺機器を備えた安価で多かれ少なかれまともなキャッシュデスクは、1,000ドルで購入できます。 現在のレート(この記事の執筆時点)では、65,000ルーブルです。 その結果、アイドル状態の日のコストは、POS端末のコストの4.1倍になります。



もちろん、サービスを効率的にするために、小売業者と請負業者は厳しいSLAに署名します。 しかし、問題が迅速に特定されるほど、ストアが最終的に失うお金は少なくなります。 この問題を理解して、POS端末のメーカーは、サービススペシャリストの作業をできる限り簡単にしようとしています。 たとえば、 東芝のチケットオフィスでは、システムボードを含むすべてのコンポーネントへのアクセスは、ツールを使用せずに実行されます(写真とビデオに示します)。











概要:レジの機器を選択するときは、その信頼性を確認してください。 メーカーが提供する保証、実施する予備テスト(振動テスト、温度と湿度への暴露、電磁場、静電荷、電圧降下に対する耐性など)を確認します。 そして、売り手がそのような機会を与えた場合、あなたの店の条件でPOS端末をテストします。



Fakap No. 3:不便なレジのレイアウト



レジ装置自体が顧客サービスの速度に影響を与える可能性があるだけではありません。 このプロセスで重要な役割を果たしているのは、配置方法です。 簡単な例:キャッシャーがレジと顧客の横に座っている場合、彼はメンテナンスにより多くの時間を費やします。 彼がスキャンのために商品を受け取るのは不便であり、彼は頭を買い手に向けなければならない。 私たちの専門家は、平均して、そのような着陸で、キャッシャーは各クライアントのためにさらに2秒を費やすと計算しました。 上記で、平均して、「Malinki」の各興行ごとに1日あたり500の小切手があるという事実について話しました。 これは1日約16分で、無駄になります。







要約:ささいなことを無視しないでください。 キャッシュデスクのレイアウトでさえ、店舗の収益に大きな影響を与える可能性があります。 例として、顧客の1人でのレジスター装置の配置だけでなく、場所も表示できます。 ここで書いキャッシュレジスタの特別なスタンドについて。







Fakap No. 4:レジソフトウェアインターフェースとセットアップ



レジ係がPOSコンピューターを長時間いじって購入を行ったとしても、これが常に遅いことや愚かなことを意味するわけではありません。 おそらく、彼女はネットワーク上に展開されたレジソフトウェアに不運だったのでしょう。 例:チェックアウト時にキューが絶えず収集される1つのチェーンストアでは、ソフトウェアが支払い方法を選択するたびに売り手を提供します。 これはひどく不快であり、メンテナンスプロセスが遅くなります。 比較のため、 Profi-Tキャッシュレジスタプログラムでは、デフォルトで非現金支払いが提供されています。 Izvestiaが書いているように、2019年1月のロシアでのキャッシュレス支払いの割合は50%に増加したため、これは論理的です。 は、モスクワ、チュメニ、ウファでは市民がカードを使用することが最も多いことを明らかにし、現金はトリアッティ、サラトフ、ニジニノヴゴロドでより一般的です。 モスクワでの非現金購入の58%はスマートフォンを使用して行われます。



また、買い手に有利なように合計金額を丸めることにより、サービス時間を大幅に節約できます(これにより、彼の忠誠心も高まります)。キャッシャーは、クライアントが財布にささいなものを見つけて適切な金額を数えるまで待つ必要がありません。



概要:キャッシュデスクソフトウェアは、選択する従業員だけでなく、レジ係にとっても便利なはずです。 主流の顧客とそのポートレートの基本操作を最適化し、キャッシャーが不注意で余分なものを押さないように、余分なボタンをすべて削除することが望ましい。 残念ながら、ロシア市場で最も普及しているレジのユーザーはこのように苦しんでいます。



Fakap No. 5:上級レジ係または管理者の場所



目から血が流れます。 レジ係が商品を誤って破損したか、買い手が小切手からいくつかのアイテムを削除するように要求したことを思い出してください。 最良の場合、売り手は電話で管理者に電話し、小切手を編集するように彼に依頼します(キャッシャー自身は小切手で切り取られた最後の位置のみを逆にすることができ、その後、キャッシュプログラムはどこにも設定されません)。 最悪の場合、「WAAAAAAAL、CALL LARIS!」と聞きます。 そして今、辛抱強く、それほどではないライン全体が、ラリサが店の腸から出て、まだ買い物プロセスを再開するのを待っています。 ホラー! そのような状況に対処することはかなり可能です。 操作をキャンセルする機能を、常に近くにいる上級キャッシャーまたはコントローラーに部分的に委任するだけで十分です。



要約:コミットされたアクションをキャンセルする権利を誰に委ねるのか、そしてこれらの人々がどれだけ早く調整を行えるのかを考えてください。 たとえば、ある人気のあるキャンセルショップチェーンでは、常にキャッシャーの近くにいる警備員がキャンセルを行います。



Fakap No. 6:チェックアウト時の計量



小売業者は自分で決定します。チェックアウト時に商品の重量を量るか、トレーディングフロアにセルフサービススケールを設置します。 ただし、真実は次のとおりです。最初の形式では、顧客サービス時間が増加します。 当社の専門家によると、スキャナースケールで計量すると、各顧客のサービス時間は10〜12秒、スタンドアロンの場合は20〜25秒長くなります。



要約:店舗に実装する計量形式を決定する前に、それが顧客サービス時間にどのように影響するかを検討してください。



迅速な顧客サービスが収益性の高い店舗の鍵です。 したがって、細部まで無視しないでください:生産的で信頼性の高い機器を選択し、レジの机に便利に配置し、シンプルなインターフェイスでソフトウェアをインストールして正しく構成し、商品の計量の問題に合理的にアプローチします。 この場合、営業日の開始前に何か​​をすぐに購入する必要のあるバイヤーでさえ、あなたのところに来ます。



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