Habréでは、IBM Watsonスーパーコンピューターについて複数回または2回以上執筆しました。 このシステムは、新しい10億ドルの企業プロジェクトの中心です。 スーパーコンピューターは、病気に関する情報、あらゆる種類の科学データ、...レシピなど、膨大な量のデータを処理するように訓練されています。
はい、2年前からスーパーコンピューターはトレーニングを行っており、ワトソンが独自の料理を作成できるようにしています。これは、おいしいだけでなく珍しい料理とも呼ばれます。 さて、たとえば、チョコレート、コーヒー、ニンニクなどの材料があるレシピについてはどうですか？ 一般的に、専門家はワトソンにレシピを書くという点で創造的であることを教えようとしています。 そして、トレーニングは無駄ではなかったようです。
料理の主な成分、料理の種類、料理を「調整」したい地域を示すだけで十分です（たとえば、オリビエサラダはCISに典型的で、チキンヌードルは中国に典型的です）、コンピューターは選択しようとします目的の料理を手に入れるための材料ですが、「ねじれ」があります。
さらに、システムは、各レシピ（通常、各12-24成分）を、匂いと味の可能性の魅力、その異常性、およびその他のパラメーターによって評価します。 少し後、プロジェクトチームによると、ワトソンは段階的な調理手順でレシピを作成できるようになります。
ちなみに、先日ワトソンは料理ショーの1つに参加しました。 ツイッターで事前に投票が行われ、そのユーザーはスーパーコンピューターを構成する料理の種類を決定しました。 この料理はケバブでした。
その結果、ワトソンは、豚肉、鶏肉、イチゴ、椎take、パイナップル、リンゴ、ネギ、ニンジン、レモン、ライム、ミント、カレー調味料などの材料を選択しました。 言うまでもなく、シェフの誰もそのような製品からケバブを準備していません。
同時に、調理されたケバブは美味しく、調理された料理の味を評価する方法を知っている料理人が評価を行いました。
近い将来、ワトソンのスーパーコンピューターによって編集されたレシピ本を読んで、おなじみの料理の珍しい味に驚くことになるでしょう。
theverge経由