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1食分の組成 :
*ハワイの混合物:ピーマン、コーン、グリーンピース、トマト、米(ゆで)。 割合-目で見るが、野菜の味が多い。 総重量180-200グラム。
* 300 mlのミルク(または200ミルク+ 100水)。 その後の各サービングごとに-牛乳200 ml。
*キャラウェイシード、ゴマ、唐辛子\カイエンペッパー、砂糖
* Adjikaまたは他のスパイシーな芳香混合物
*オリーブまたはパームまたはバター
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UPD:外側では、スープはこれに似ています0))
プロセス :
1.鍋を加熱し、小さじ1/2を注ぎます。 (茶asp)ごまとキャラウェイの種
2.数分後、キャラウェイシードの特有の香りが現れたら、オイルを加えて唐辛子を注ぎ(味に、ナイフの先端で成功しました)、ゴマが茶色になるまで待ちます
3.ハワイの混合物を注ぎ、野菜がとれるように強火で少し炒めます。 砂糖を加えながらかき混ぜる(小さじ0.5-1)
4.牛乳とアジカを注ぎます(味見のために、小さじ½を用意します)
5.沸騰させ、弱火で3〜4分間放置します。
6.電源を切った後、少なくとも10分間待ちますが、唾液で窒息するのが怖い場合は待つことはできません=)
肯定的な側面 :
(珍しい味\後味と香りに加えて)
*ミントの小枝を添えて、温かいものと冷たいものの両方で提供できます。
*それはよく暖まり、すぐに調理します。
*かなり安価に準備できます
欠点のうち、おそらく:
*辛い食べ物-みんなのために。 スープがスパイシーでなければ、美味しくない
*すべての材料が存在する必要があります
関連リンク : ミルクスープ