未来のレストラン：インスタントサービステクノロジー

みなさん、こんにちは



Alconostで最近ビデオを作成した興味深いプロジェクトについてお話したいと思います。ケータリング施設向けのファーストフードテクノロジーです。 この技術を使用して構築されたレストランでは、訪問者は注文後すぐに完成した料理を手に入れることができます。



せっかちな人のために-ビデオ：







「未来のレストラン」についてもう少し情報がカットされています。







レストランは3つの層に分かれています。上部にはキッチンがあり、中央には食堂、下部には食器洗い機があります。



キッチンには、料理と調理済みの食事の形成があります。 新しい注文がキッチンに届くとすぐに、完成した料理の成分はコードでマークされた特別なトレイに集められ、輸送に移されます。 食品は、移動するベルト、可動ローラー、マニピュレーターのシステム、およびトレイからコードを読み取り、フォークで「矢印を回す」コマンドを与えるセンサーを使用して輸送されます。



皿が目的地（訪問者のテーブルの上にあるハッチ）に到達するとすぐに、マニピュレーターに捕らえられ、食堂に降ろされます。



訪問者が食事を終えると、ウェイターは使用済みの料理を特別な容器にまとめ、テーブルの中央に開くハッチに置きます。 コンテナは下層に配送され、そこで皿が自動的に洗浄され、選別されます。



食品の生産と完成した料理の輸送のプロセスを自動化すると、訪問者がわずか数分で完成した注文を待つ時間を短縮できます。 明らかに、レストランのスループットは増加しています（1日あたり最大10,000人の訪問者が計画されています）が、コストは減少しています。 健全な経済では、これは低価格を意味します:)



もう1つの重要な詳細：キッチンは完全に隔離されており、調理済みの皿と汚れた皿の経路は交差しておらず、理想的な衛生状態を実現します。



以上です。 ご質問がある場合は、お問い合わせください。お答えします。



さらに、このようなプロジェクトがあり、おそらくあなたが未来に近づいていると感じられることを嬉しく思います。



PS：レストランの元のレンダリングはクライアントによって提供されます。





著者について



Alconostは、60の言語でアプリケーション、ゲーム、およびサイトをローカライズします 。 ネイティブ翻訳者、言語テスト、APIを備えたクラウドプラットフォーム、継続的なローカリゼーション、プロジェクトマネージャー24時間365日、あらゆる形式の文字列リソース。



また、Google PlayおよびApp Storeの販売、画像、広告、トレーニング、ティーザー、エクスペラー、トレーラー用の広告およびトレーニングビデオも作成しています。



詳細： https : //alconost.com