このようなプリンターは、りんごで焼いたアヒルを「印刷」しないことは明らかですが、プリンターはケーキ、ケーキ、その他のグッズを含むあらゆる種類のスイーツを大量に作成できます。 原則として、そのようなプリンターは以前は実験ベースで作成され、あまり実用的ではなく、過度に高価ではありませんでしたが、コーネル大学（ニューヨーク）の科学者は状況を改善することを約束します。 そのため、現在、この大学の専門家は、料理のプロセスに真の革命をもたらす技術に取り組んでいます。 このようなプリンターの開発者によると、複雑なケーキの準備はすぐに電子メールを送信するのと同じくらい簡単になる可能性が十分にあります。
理想的には、クリームやソースの材料を混ぜる必要はなく、プリンターのプログラムを設定するだけで十分で、しばらくするとおいしいものが準備できます。 組成に加えて、皿の密度、味などを変えることができます。
さらに、必要に応じて、プリンタは必要な台所用品を「印刷」できます。 たとえば鍋ではないことは明らかですが、耐熱性のヘラやまな板は非常に優れています。 もちろん、調理器具を作成するプロセスがどのように発生するかはまだ完全に理解できませんが、科学者は、これが私たちが考えるほど信じられないほどではないと言います。
シカゴの「Moto Restaurant」のオーナーであるHomaro Cantuは、彼のレストランの開発の一部をすでにテストしています。 彼は、予備の3Dフードプリンターモデルでさえ印象的だと言います。 残念ながら、彼はプリンタの「インク」をどこから入手するかについて何も言わなかった-個々の会社がそれを作成するか、プリンタがそれを行い、入力で超高機能のフードプロセッサーのようなものを表す。
一般的に、これらのフードプリンターにはこれまで多くの理解不能がありますが、開発者は彼らの成果について話しているだけではないかもしれません。 最後に、動作する最初のデバイスがすでにあります。それは残念ですが、写真はありますが、ビデオはありません。
BBC経由