हवाई मसालेदार सूप

HAWAI SPICY SOUP 1011 | अच्छी तरह से पकता है और जल्दी पकता है |



एक सेवारत के लिए रचना :



* हवाई मिश्रण: मीठी मिर्च, मक्का, हरी मटर, टमाटर, चावल (उबला हुआ)। अनुपात - आंख से, लेकिन बड़ी संख्या में सब्जियों के स्वाद के साथ। कुल वजन 180-200 जीआर।

* 300 मिली दूध (या 200 दूध + 100 पानी)। प्रत्येक बाद की सेवा के लिए - 200 मिलीलीटर दूध।

* गाजर के बीज, तिल के बीज, गर्म मिर्च \ _ कैयेन मिर्च, चीनी

* अदजिका या एक और मसालेदार सुगंधित मिश्रण

* जैतून या ताड़ या मक्खन





UPD: बाह्य रूप से, सूप इस 0 के समान है))







प्रक्रिया :



1. सॉस पैन को गर्म करें और। चम्मच डालें। (चम्मच) तिल और गाजर के बीज

2. कुछ मिनटों में, जब गाजर के बीज की एक विशिष्ट गंध दिखाई देती है, तो तेल डालें और मिर्च डालें (स्वाद के लिए, मैं चाकू की नोक पर सफल रहा) और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि तिल को भूरा न हो जाए

3. हवाई मिश्रण को डालो और उच्च गर्मी पर थोड़ा सा भूनें ताकि सब्जियां उठें। चीनी डालते समय हिलाओ (0.5-1 tsp)

4. दूध और अडजिका डालें (स्वाद के लिए, मुझे ad छोटा चम्मच)

5. एक उबाल लाने के लिए और कम गर्मी पर 3-4 मिनट के लिए छोड़ दें।

6. बंद करने के बाद, कम से कम 10 मिनट तक खड़े रहने दें। लेकिन आप इंतजार नहीं कर सकते हैं =) अगर आप लार के साथ घुटते हुए डरते हैं



सकारात्मक पहलू :

(इसके अलावा असामान्य स्वाद \ aftertaste और सुगंध)



* इसे पुदीने की टहनी के साथ गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

* यह अच्छी तरह से गर्म होता है और जल्दी पकता है।

* तैयार करने के लिए काफी सस्ती



कमियों में से, शायद:



* मसालेदार भोजन - हर किसी के लिए। यदि सूप मसालेदार नहीं है, तो यह स्वादिष्ट नहीं होगा

* सभी सामग्री मौजूद होनी चाहिए



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