निकट भविष्य में, 3 डी फूड प्रिंटर छुट्टी खाना बना सकते हैं।

यह स्पष्ट है कि इस तरह के एक प्रिंटर सेब के साथ पके हुए एक बतख को "प्रिंट" नहीं करेगा, लेकिन प्रिंटर केक, केक और अन्य उपहारों सहित सभी प्रकार की मिठाई बनाने में काफी सक्षम है। सिद्धांत रूप में, ऐसे प्रिंटर पहले प्रायोगिक आधार पर बनाए गए थे, बहुत व्यावहारिक और अत्यधिक महंगा नहीं थे, लेकिन कॉर्नेल विश्वविद्यालय (न्यूयॉर्क) के वैज्ञानिक बेहतर के लिए स्थिति को बदलने का वादा करते हैं। तो, अब इस विश्वविद्यालय के विशेषज्ञ तकनीक पर काम कर रहे हैं जो खाना पकाने की प्रक्रिया में एक वास्तविक क्रांति की अनुमति देगा। यह बहुत संभव है, ऐसे प्रिंटर के डेवलपर्स के अनुसार, कि एक जटिल केक तैयार करना जल्द ही ई-मेल भेजने जितना सरल होगा।



आदर्श रूप से, हमें किसी भी क्रीम या सॉस के लिए सामग्री को मिश्रण करने की आवश्यकता नहीं होगी, यह प्रिंटर के लिए प्रोग्राम सेट करने के लिए पर्याप्त होगा, और थोड़ी देर के बाद स्वादिष्ट चीज तैयार हो जाएगी। रचना के अलावा, डिश के घनत्व को अलग करना संभव होगा, कुछ स्वाद और बहुत कुछ।







इसके अलावा, यदि आवश्यक हो, तो प्रिंटर इस समय "प्रिंट" और आवश्यक रसोई के बर्तन करने में सक्षम होगा। यह स्पष्ट है कि यह एक पैन नहीं है, उदाहरण के लिए, लेकिन एक गर्मी प्रतिरोधी स्पैटुला या कटिंग बोर्ड काफी है। बेशक, यह अभी भी पूरी तरह से समझ में नहीं आता है कि बर्तन बनाने की प्रक्रिया कैसे होगी, लेकिन वैज्ञानिकों का कहना है कि यह इतना अविश्वसनीय नहीं है जितना हम सोचते हैं।



शिकागो के "मोटो रेस्तरां" के मालिक होमारो कैंटू ने अपने रेस्तरां के कुछ घटनाक्रमों का पहले ही परीक्षण कर लिया है। वह कहते हैं कि यहां तक ​​कि प्रारंभिक 3 डी फूड प्रिंटर मॉडल भी प्रभावशाली हैं। दुर्भाग्य से, उन्होंने प्रिंटर के लिए "स्याही" प्राप्त करने के बारे में कुछ भी नहीं कहा - या तो व्यक्तिगत कंपनियां उन्हें बनाएंगी, या प्रिंटर ऐसा करेगा, जो सुपर-फंक्शनल फूड प्रोसेसर की तरह कुछ इनपुट का प्रतिनिधित्व करेगा।



सामान्य तौर पर, इन खाद्य प्रिंटरों के साथ अब तक बहुत अधिक अक्षमता है, लेकिन, कोई सोच सकता है, डेवलपर्स केवल अपनी उपलब्धियों के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। अंत में, पहले से ही पहले डिवाइस हैं जो काम करते हैं, यह केवल एक दया है, एक फोटो है, लेकिन कोई वीडियो नहीं है।



वाया बीबीसी